Mooie combinaties met verantwoorde frisdranken.

RUM & COLA 2.0 € 8,0
The Kraken Black Spiced Rum & Fever-Tree Cola & Limoen
De cola van Fever-Tree bevat vanille uit Madagascar, in combinatie met The Kraken is dit zeer smaakvol. Als u dit eenmaal heeft ­gedronken, wilt u vast niet meer terug naar de BaCo… Gevaarlijk lekker, u bent gewaarschuwd!
VODKA & LEMONADE € 8,0
Eristoff Vodka & Fever-Tree Sicilian Lemonade & Citroen 
Sicilian Lemonade wordt gemaakt met citroenen van het Italiaanse eiland Sicilië. In combinatie met wodka is dit echt een knaller! 
WITTE VERMOUTH & TONIC € 7,5
Cocchi Vermouth di Torino & Fever-Tree Indian Tonic & Citroen
In Spanje, waar de gin & tonic in haar huidige vorm is uitgevonden, zien de Spanjaarden Vermouth & tonic als de opvolger van G&T.
Binnenkort in Amsterdam, nu al in Uitgeest!
RODE VERMOUTH & GINGER ALE € 7,5
Cocchi Vermouth di Torino & Fever-Tree Ginger Ale & Sinaasappel
Naast Witte Vermouth met tonic, is Rode Vermouth ook heel lekker om te mixen met Ginger Ale.
HIERBAS DE LAS DUNAS € 8,5
Fever-Tree Mediterranean tonic & kumquat
Hierbas de las Dunos is een Zeeuwse likeur van achttien soorten kruiden, bloemen en planten uit de duinen. Hoewel een likeur doorgaans met gedroogde kruiden gemaakt wordt, worden hier uitsluitend verse ingrediënten gebruikt.
Een pure, zilt-zoete smaak dat zich perfect leent voor een combinatie met de kruidige mediterranean tonic. Tot slot voegen wij kumquat toe, een miniatuur sinaasappel.
APEROL SPRITZ € 7,5
Aperol & Cava & Bruisend Water & Sinaasappel
Aperol wordt met mousserende witte wijn, bruisend water en sinaasappel gemixt. De Aperol Spritz-trend heeft wereldwijd verschillende landen veroverd en is ook populair in Nederland.
MOSCOW MULE € 8,0
Vodka & Fever-Tree Ginger Beer & Limoen & Munt
Het drankje dat in de jaren ’40 wodka populair maakte in Amerika. Voor de liefhebber.
DARK & STORMY € 8,0
Gosling’s Black Seal Rum & Fever-Tree Ginger Beer & Limoen
Het zoete van de rum en de kenmerkende volle gembersmaak van Ginger Beer blijft in combinatie met limoen een belevenis. Kruidig, fris en sterk tegelijk.
RED SNAPPER € 9,0
Rutte Celery Gin & Big Tom tomatensap & Bleekselderij & Citroen
Voor een Red Snapper gebruik je Gin in plaats van wodka. Bij Klaas hebben we gezocht naar de mooiste Gin voor een Red Snapper. De familie Rutte uit Dordrecht maakt Celery Gin. Vorig jaar nam dit mooie distillaat deel aan een ­wedstrijd in Amerika. Op de jaarlijkse beurs van de Wine & Spirits Wholesalers of America won Rutte Celery Gin ­dubbel goud. En laat selderij nou perfect smaken in combinatie met tomatensap…    
MOCKTAIL // ALCOHOLVRIJ € 6,5
Seedlip garden 107 & Fever-Tree indian tonic, citroen & verse kruiden
Wat te drinken wanneer u niet drinkt? Seedlip is geïnspireerd op een 17e eeuws boekje genaamd ‘The art of distillation’. In dit boek wordt beschreven hoe apothekers tijdens de 17e eeuw alcoholvrije dranken vervaardigen op basis van verschillende kruidenextracten. Wij combineren dit alcoholvrije distillaat met tonic, citroen en verse kruiden. Aanrader!

3 GINGER ALE VARIATIES

FEVER-TREE PREMIUM GINGER ALE € 8,0
JAMESON IRISH WHISKEY

Limoen

FEVER-TREE SPICED ORANGE GINGER ALE € 9,0
V2C ORANGE DUTCH DRY GIN

Sinaasappel

FEVER-TREE SMOKEY GINGER ALE € 8,5
UNION 55 SALTED & SPICED RUM

Citroen