Wij hebben vertrouwen in het lokale marktaanbod.

BORRELHAPPEN

LICHT MEERGRANEN BROODJE VAN BAKKERIJ PUTTER € 4,5
MET TUINKRUIDENDIP EN BOTER
PORTIE BITTERBALLEN VAN DRAADJESVLEES € 5,5
6 STUKS
PORTIE KAASSTENGELS VAN OUDE KAAS € 5,0
6 STUKS
PORTIE GEITENKAASKROKETJES € 6,0
6 STUKS
PORTIE PADDENSTOELKROKETJES € 6,0
6 STUKS
GEMIXT BORRELGARNITUUR:   € 7,0
BITTERBALLEN, KAASSTENGELS, GEITENKAASKROKETJES EN PADDENSTOELENKROKETJES, 8 STUKS
NEDERLANDSE K(L)AAS SELECTIE € 10,5
MET NOTENBROOD
PLANKJE WORST VAN SLAGERIJ DICK KOK: € 6,5
OSSENWORST, LEVERWORST EN GRILLWORST

VOORGERECHTEN

CARPACCIO VAN GEMARINEERDE RUNDER-BOVENBIL  € 10,5
MET PESTO, KRUIDENSLA, PIJNBOOMPITTEN EN PARMEZAANSE KAAS
KALFSRAGOUT  € 8,5
MET CHAMPIGNONS ONDER KROKANT BLADERDEEG
BOUILLABAISSE: ROMIGE VISSOEP  € 9,0
MET MOSSELEN, WITVIS EN GAMBA’S
UIENSOEP € 7,0
MET CROUTON VAN OUDE KAAS VAN DE RAAT
LICHT GEBRANDE SASHIMI VAN YELLOWTAIL KINGFISH, € 10,5
INGELEGDE CHINESE KOOL EN GEROOKTE SOJAVINAIGRETTE (YELLOWTAIL KINGFISH; IN ZEELAND DUURZAAM GEKWEEKTE MAKREELSOORT)
COCKTAIL VAN AVOCADO, GEMARINEERDE GROENTEN, € 8,5
MAISSCHUIM EN HUISGEMAAKTE TORTILLA’S
STEAK TARTAAR € 10,5
MET EEN TOSTI VAN EENDENLEVER, PICCALILLY EN VADOUVAN MAYONAISE

HOOFDGERECHTEN
VLEES

SCHARRELKIP VAN KLAAS; € 18,5
FILET MET GEKONFIJTE DIJ, GEROOSTERDE PETERSELIEWORTEL EN JUS VAN TRUFFEL
GESTOOFD DRAADJESVLEES , € 16,5
ROMIGE SCHORSENEREN EN JUS MET ZILVERUITJES
LANGZAAM GEGAARDE KALFSBORST € 21,5
MET KROKANT GEBAKKEN KALFSZWEZERIK EN EEN JUS MET OUDE BALSAMICO
ROOD GEBRADEN HERTENBOUT € 19,5
MET RODE KOOL, BLOEDWORST KAANTJES EN JUS VAN EEKHOORNTJESBROOD
RIBEYE VAN HOLLANDS MELKRUND (200 GRAM)  € 21,5
MET GEROOKTE KRUIDENBOTER (DUURZAAM RUNDVLEES MET EEN VERHAAL, ZIE HOLLANDSMELKRUND.NL)

HOOFDGERECHTEN
VIS

GEGRILDE ZALMFILET € 18,5
MET SAFFRAANRISOTTO EN DRAGON-OLIE
OP DE HUID GEBAKKEN KABELJAUWRUGFILET € 19,5
MET THAISE KRABKOEKJES EN KOKOS BEURRE BLANC
ZEEBAARS IN ZOUTKORST € 19,0
MET WILDE SPINAZIE EN TOMATEN-ANTIBOISE

HOOFDGERECHTEN
VEGETARISCH

OUD HOLLANDS KAASFONDUE € 17,0
MET STOKBROOD EN RAUWKOST
TARTE TATIN VAN UI € 16,0
MET CRÈME VAN KNOLSELDERIJ, IN ROOMBOTER GEBAKKEN WINTERGROENTEN EN SCHUIM VAN GEPOFTE KNOFLOOK

BIJGERECHTEN

FRIET VAN DE VLAMINCK UIT ALKMAAR  € 4,0
MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE
WITLOF HAM KAAS € 4,0
OMA'S SALADE € 4,0
MET EEN GEKOOKT EITJE VAN BOERDERIJ WHITE RANCH
APPELCOMPÔTE  € 2,5
GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL € 3,5
MET ZURE ROOM EN BIESLOOK

NAGERECHTEN

HOLLANDSE ``BREAD AND BUTTER PUDDING`` € 7,5
MET ROOMIJS VAN ZUURTJES
WARM CHOCOLADE TAARTJE € 7,5
MET BOTERKARAMEL EN IJS VAN WITTE CHOCOLADE MET KROKANTE BROWNIE
BITTERKOEKJES PARFAIT € 7,5
MET KARAMELSCHOTSEN EN SCHUIM VAN AMARETTO
HUISGEMAAKT GEBAK VAN JOS  € 7,5
MET SLAGROOM EN IJS NAAR KEUZE
NEDERLANDSE K(L)AAS SELECTIE € 10,5
MET NOTENBROOD
4 HUISGEMAAKTE ZOETE LEKKERNIJEN € 5,0
VOOR BIJ DE KOFFIE OF THEE

KINDERGERECHTEN

PANNENKOEK  € 5,5
MET STROOP EN POEDERSUIKER
STUKJE GEBAKKEN VIS € 7,5
MET SEIZOENSGROENTEN EN APPELCOMPÔTE
SCHARRELKIPFILET  € 7,5
MET SEIZOENSGROENTEN EN APPELCOMPÔTE
FRIKANDEL OF KROKET  € 6,5
MET FRIET EN APPELCOMPÔTE
IJSCOUPE  € 3,5
MET SLAGROOM EN EEN VERRASSING

RESERVEER MAKKELIJK EN SNEL UW TAFEL!